2013年7月1日 星期一

心得分享: 6/20/2013(四) 綠農講座

        這學期讓我見識到了很多人為了理想而放棄高薪去完成夢想,這些人很有勇氣去改變現有習慣,雖然我以後也想賺到一定的錢,去追尋夢想,但是要改變生活習慣就覺得有點困難。
        越來越多人在實施有機耕作,不使用農藥,利用生態系的概念去種植,雖然短時間內的作物可能會被害蟲吃光,但是長期來看,生產量甚至超過使用農藥的產量,省下了大量農藥的錢,也讓食物更健康。農業從以前到未來都是最重要的產業,我們應該好好的保護環境,做好水土保持,而不是建造堤防造成下大雨淹水,砍筏大量樹木造成土石流,每造成一次災害,就會有大量的損失和死亡也讓環境有了重大的改變。
        而這次的綠農之家是以有機方式管理,利用生態系的方式去除害蟲,現在有越來越多人在提倡有機種植,上學習也有一位專家演講,這樣不只保護環境,也可以讓飲食健康

2013年6月13日 星期四

主婦聯盟基金會到合作社的共同購買運動

     一開始以為主婦聯盟只是一群婦女為食物把關的團體,從修了這堂課之後,才發現主婦聯盟的偉大,大學生大部分都是外食族為主,但是外面的食物真的健康嗎?最近的新聞常常爆發不肖業者貪小便宜,毒澱粉、毒醬油等等,為了更多的利潤傷害大家的健康,這時候需要有更多的團體來為消費者把關,不然會有更多更多的文明病,社會的進步造就了許多企業的發展,但是有許多企業不僅沒有站在消費者角度思考,而是利用更便宜但是對身體不健康的原料去生產產品,未來企業是以品牌為主,如何為消費者把關已經是趨勢。
    以前我們家為了食物美味,添加了許多調味料,但是在上課之後,也漸漸的以少鹽少油為主,吃的美味不如吃的健康。

2013年5月16日 星期四

(心得分享): 5/9/2013 演講 環境賀爾蒙危機

        從高中的時候,知道塑膠和保麗龍對人體的危害,但是塑膠實在太便利了,對用習慣的我們來說很難改調用這些東西的習慣,而政府最近有政策使用環保杯裝夠飲料就會有折扣,應該可以用更多的政策和優惠讓大部份的人民去慢慢的改變,還有前幾年爆發朔化劑風暴,很多廠商也紛紛的改變對人體有危害的材料,標示也比以前的明顯且安全。
        聽完上次課程後,環境荷爾蒙對人造成非常大的傷害,從嬰兒到老人都會受到影響,更慘的是周遭生活充滿了各式的環境賀爾蒙,環境荷爾蒙會造成基因改變,精子活動力下降,很多人都因此造成不孕症,上學期修過通識課,有聽過不孕症想要懷孕就必須花大錢去打針,不只很痛苦而且不一定有效果,生活的便利也造成了許多文明病,我以為常玩各種塑膠玩具,沒想到也是充滿各種環境賀爾蒙,想在生活中不接觸應該是不可能的事情,我們也只能盡量去避免使用,從家庭做起減量荷爾蒙的接觸,再像周遭朋友推廣出去。