第一次上課以為只是講講上課大綱，沒想到一開始就是一個嚴肅的議題，公平貿易，從小時後就覺得是理所當然的一件事情，長大慢慢深入了解之後，才發現原來都是有錢人在控制這一切，公平對大部分的人來說還是一個遙遠的夢。
今天播放了紀錄片「咖啡正義」，非洲國家長期耕種經濟作物，而且收入和作物不成正比，農民越來越貧困，甚至越種越窮的情況在影片中屢見不鮮，被經銷商層層剝削，非洲居民也因為種植經濟作物不是稻米或小麥，導致糧食嚴重缺乏，也沒有多餘的錢學習更多知識，長期來看也只能種植經濟作物來養活家人，而先進的國家只會補貼這些貧困國家，導致貿易嚴重不平等，應該提高經濟作物的價值，讓農民有著平等的收入，而余小姐在演講中所提到的方法，可以慢慢的改變這些情況，糧食有所改善，咖啡豆的收購價錢也遠比剝削農民的公司高出許多。
我們消費者也要改變我們消費的習慣，選擇有來源保障的飲食或物品，如果我們減少購買，或許能改變公司的收購情況，漸漸的達到公平貿易這個目標
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